簡単できれいなカボチャ茶巾♪

簡単できれいなカボチャ茶巾♪-レシピのメイン写真

簡単できれいなカボチャ茶巾♪

五階の角部屋 @cook_40039674

カボチャだけで、見た目もきれいな茶巾ができます。
おもてなしにも。2009.6.9改良しました。

このレシピの生い立ち
良い季節になったので、黄色を食卓の乗せたくて。

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おもてなしにも。2009.6.9改良しました。

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良い季節になったので、黄色を食卓の乗せたくて。

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五階の角部屋 @cook_40039674

カボチャだけで、見た目もきれいな茶巾ができます。
おもてなしにも。2009.6.9改良しました。

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良い季節になったので、黄色を食卓の乗せたくて。

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おもてなしにも。2009.6.9改良しました。

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良い季節になったので、黄色を食卓の乗せたくて。

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材料

大きな茶巾２個分

カボチャ４分の１くらい
マヨネーズ大さじ1～2、お好みで
粒マスタード少々
塩・こしょう少々
ガラスープの素わずかに！

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作り方

1

カボチャの種を取り除いて、まるごと皮つきのまま、電子レンジでかためにゆでる。
2

温かい内にマッシャー(スプーンでも)でつぶす。
3

マヨ、マスタード、塩こしょう、で味つけ。
味がもの足りない時は「ガラスープの素」をわずかに足して下さい。
4

ラップで適当に茶巾にしておしまい！
まわりにベビーリーフを散らしたらキレイになりました♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。
以前はマスタードのかわりに「わさび」でしたが、マスタードの方が合います。
時間がたつと味がぼやけるので、ガラスープの素が本当に役にたってくれました！

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五階の角部屋

五階の角部屋 @cook_40039674

2009/04/10 02:12に公開

夫婦２人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想！どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。

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