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川海老入り松茸のお吸い物
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川海老入り松茸のお吸い物-レシピのメイン写真

川海老入り松茸のお吸い物

toppy1
toppy1 @cook_40028223

超簡単で料亭風味!?画像では、大きめの葉1枚を細かくしたものと、小さめの葉1枚を飾り用に使っています。
このレシピの生い立ち
川海老を買ってきたので、こんなものに使いたくて。

超簡単で料亭風味!?画像では、大きめの葉1枚を細かくしたものと、小さめの葉1枚を飾り用に使っています。
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川海老を買ってきたので、こんなものに使いたくて。

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川海老入り松茸のお吸い物

toppy1
toppy1 @cook_40028223

超簡単で料亭風味!?画像では、大きめの葉1枚を細かくしたものと、小さめの葉1枚を飾り用に使っています。
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川海老を買ってきたので、こんなものに使いたくて。

超簡単で料亭風味!?画像では、大きめの葉1枚を細かくしたものと、小さめの葉1枚を飾り用に使っています。
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材料

1人分
  • 永谷園 松茸の味 お吸い物 1食分
  • 川海老 少々
  • 木の芽 適宜
  • 熱湯 180ml
  • 高野豆腐 1/4個
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し、水気を絞り食べやすく切る。

  2. 2

    鍋に、1&川海老&水を入れて加熱する。

    • 川海老入り松茸のお吸い物作り方2写真
  3. 3

    2が沸騰したら、お椀に移し、木の芽、松茸の味 お吸い物を入れ、よくかき混ぜる。

  4. 4

  5. 5

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2009/05/14 10:04に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

お吸い物 エビ 松茸 高野豆腐

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