旨っ!ご飯の友☆おからふりかけジャコ玉丼
身体にも良いおからとジャコを使って美味しいどんぶりを作ってみました(*^∇^*)簡単でとっても経済的!しかも旨いよ～♡
このレシピの生い立ち
おからが余っていた時に何時もと違う食べ方をしたいなぁ～と考えたレシピ☆いつの間にか我が家では人気の丼です。
旨っ!ご飯の友☆おからふりかけジャコ玉丼
身体にも良いおからとジャコを使って美味しいどんぶりを作ってみました(*^∇^*)簡単でとっても経済的!しかも旨いよ～♡
このレシピの生い立ち
おからが余っていた時に何時もと違う食べ方をしたいなぁ～と考えたレシピ☆いつの間にか我が家では人気の丼です。
作り方
- 1
☆は合わせてラップして500w～600wのレンジに1分かけて、ラップをはがして良く混ぜ冷ましておく。
- 2
おから、ジャコは別々に計っておく。
ネギは小口切りにしておく。
卵は割って溶きほぐしておく。 - 3
フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、おからが焦げないように木ベラで混ぜながら水分を飛ばすように炒める。
- 4
パラパラになってきたらジャコを加え更に少し炒める。２分程炒めたら一度火を止める。
- 5
冷ましておいた①を溶き卵に加えもう一度良く混ぜる。
- 6
もう一度火をつけたら(ココからは焦げやいので手早く!)５を回し入れ全体に絡ませながら炒める。
- 7
焦げやすいので少しフライパンを浮かしながら２分くらい炒めパラパラになったら火を止める。(ソボロ状になるまで)
-
- 8
どんぶりにご飯をつぎ、７を上にたっぷりかける。ネギをちらして出来上がり!
- 9
♡ふりかけ感覚でお弁当にも(^ー^)
- 10
余ったら次の日はとパンにのせてチーズをかけてトーストに!
沢山のせるとちょっと食べにくいけどお味はgood☆ -
- 11
くっくのんちゃんが混ぜ込みでオニギリにアレンジしてくれました。（●＾▽＾●）♡
持ち運びにはコレいいね★ありがとう!! -
コツ・ポイント
卵液を入れたら焦げやすいので手早く全体に絡めるように混ぜ。少しフライパンを宙にうかせながら炒る。ジャコの塩加減もありますが少し甘めの方が美味しいです。
お砂糖気になる方はパルスイート等に！ご飯が気になる方は玄米や雑穀米で！便秘解消にも！
似たレシピ
-
-
じゃこご飯♪じゃこ丼♪手作り簡単ふりかけ じゃこご飯♪じゃこ丼♪手作り簡単ふりかけ
あったかいご飯に混ぜるだけ！テクニックに関係なく、誰でもおいしく、すぐに作れるじゃこご飯！ちりめんじゃこ・大葉の材料２つ
-
大根の葉のふりかけ丼 ～栄養満点～ 大根の葉のふりかけ丼 ～栄養満点～
作っておくと、とても便利な常備菜です。ランチに温泉玉子をのせて～ふりかけ丼～栄養満点！ 風邪などよせつけない！！
-
-
しらす干しふりかけご飯☝火を使わない丼♥ しらす干しふりかけご飯☝火を使わない丼♥
お好きなふりかけとしらす干しをたっぷりのせて食べる⭐お子様やご年配そして味にうるさい貴方へ贈るレシピ。簡単しらすご飯&丼
-
-
-
-
市販パック●カツオのたたき丼魚系ふりかけ 市販パック●カツオのたたき丼魚系ふりかけ
市販のカツオのたたきパックを活用した丼です。魚系ふりかけを加えて、海鮮丼風味に寄せてみました…。
-
納豆ふりかけマヨネーズ♥朝食ランチご飯丼 納豆ふりかけマヨネーズ♥朝食ランチご飯丼
納豆もふりかけもマヨもご飯のお友達☝温かいご飯にお互い寄り添えば素敵なパートナー⭐食べて納豆食。簡単旨いマンネリ解消納豆 -
-
その他のレシピ
