ジャコと山椒のふりかけ丼

ジャコと山椒のふりかけ丼-レシピのメイン写真

ジャコと山椒のふりかけ丼

おじょまん @cook_40023696

カリカリに炒めたジャコが香ばしくておいしいです。
何杯でもおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
ジャコをたくさんいただきました。食べ飽きたので趣向を変えてみました。

カリカリに炒めたジャコが香ばしくておいしいです。
何杯でもおかわりしたくなります。
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ジャコをたくさんいただきました。食べ飽きたので趣向を変えてみました。

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カリカリに炒めたジャコが香ばしくておいしいです。
何杯でもおかわりしたくなります。
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ジャコをたくさんいただきました。食べ飽きたので趣向を変えてみました。

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材料

４人分

ジャコガバっと1つかみ
山椒・粒小さじ１杯
ごま油大さじ２杯
しょうゆ大さじ１杯
ご飯４杯

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作り方

1

ごま油でジャコと山椒を炒めます。
弱火で気長に、カリカリになるまで炒めてください。
2

しょうゆを混ぜたら出来上がり。
ホカホカのご飯に載せて召し上がってください。

コツ・ポイント

とにかく弱火で気長に炒めてください。

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おじょまん @cook_40023696

2009/02/02 10:44に公開

胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との３人暮らしを楽しんでいます。我が家の毎日の食卓はこちらで公開中！　　http://ojoman.blog84.fc2.com/

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このレシピのキーワード

丼ふりかけじゃこ山椒ご飯

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