ジャコと山椒のふりかけ丼

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

カリカリに炒めたジャコが香ばしくておいしいです。
何杯でもおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
ジャコをたくさんいただきました。食べ飽きたので趣向を変えてみました。

ジャコと山椒のふりかけ丼

カリカリに炒めたジャコが香ばしくておいしいです。
何杯でもおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
ジャコをたくさんいただきました。食べ飽きたので趣向を変えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ジャコ ガバっと1つかみ
  2. 山椒・粒 小さじ1杯
  3. ごま 大さじ2杯
  4. しょうゆ 大さじ1杯
  5. ご飯 4杯

作り方

  1. 1

    ごま油でジャコと山椒を炒めます。
    弱火で気長に、カリカリになるまで炒めてください。

  2. 2

    しょうゆを混ぜたら出来上がり。
    ホカホカのご飯に載せて召し上がってください。

コツ・ポイント

とにかく弱火で気長に炒めてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
おじょまん
おじょまん @cook_40023696
に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ