厚揚げと玉ねぎのマヨトースト
こじまま @cook_40112709
お酒のツマミな焼き厚揚げも、玉ねぎとマヨソースでボリューミーなオカズに変身☆
このレシピの生い立ち
焼いた厚揚げが大好き♪子供向けにマヨソースで作ってみました。
厚揚げと玉ねぎのマヨトースト
お酒のツマミな焼き厚揚げも、玉ねぎとマヨソースでボリューミーなオカズに変身☆
このレシピの生い立ち
焼いた厚揚げが大好き♪子供向けにマヨソースで作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは包丁かスライサーで薄くスライスし、水にさらして絞る。
- 2
厚揚げは横半分に切ってから、8等分に切る。
※良質の油で揚げてない厚揚げの場合は、油抜きをしておいてください - 3
ボウルに玉ねぎと◆の材料を入れてよく混ぜる。
- 4
耐熱の器に厚揚げを並べ、3.を乗せて トースター（500W）で10～15分、こんがりいい色になるまで焼く。
コツ・ポイント
良質の油で揚げてある厚揚げは酸化が進みにくい為、安全性もお味もグッと違ってきます♪
ぜひ使ってみてください ^^*
またポン酢は商品によって塩分が違いますので、量を調節してください。
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