全ての材料をお鍋に入れる。
火にかける前に　片栗粉が溶けるようにかき混ぜる

中火にかける。
ひたすらぐるぐるかきまぜる。

突然　片栗粉の塊ができてくるので、弱火にしてさらにぐるぐる。

一塊になったら　火からおろす。

すぐ食べたい！って時は　水をはったボールにスプーンでボトボト落とす。 よく水気を切って、黄な粉かけてできあらり。

時間があれば　型に入れて自然冷却。
冷蔵庫は禁。
冷めたら濡らした包丁できりわける。

ボールに黄な粉を入れて　切り分けたものを一つずつ絡めてできあがり。

写真は　大好きな　黒ゴマ黄な粉
あんこかけてもおいしいよ～