トマトウィンナーライス
サンプラザ高知 @cook_40116534
具材たくさん！おいしいだしがでて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！7月に開催された 伊藤ハム協賛「トマト」での1品です。今回は仁淀川町産の生産者厳選「ツボイトマト」（中サイズ）を使いました！
トマトウィンナーライス
具材たくさん！おいしいだしがでて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！7月に開催された 伊藤ハム協賛「トマト」での1品です。今回は仁淀川町産の生産者厳選「ツボイトマト」（中サイズ）を使いました！
作り方
- 1
米は洗って水切りします。トマトは縦４つに割ります。ピーマンは刻んでおきます。
- 2
ウィンナーは斜め2～3等分、生シイタケは薄切り、玉葱は大きめのみじん切りにしてフライパンで半量のオリーブ油で炒めます。
-
- 3
シーフードミックスと米と残りの油を混ぜたら、水、調味料Ａ、トマトをのせてフタをして沸かします。
-
- 4
沸いたら火を弱めて15分炊き、火を止めて10分蒸らします。
- 5
トマトの皮を取って
-
- 6
全体を混ぜ合わせて
-
- 7
盛ります。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595457
