我が家定番☆あっさり餃子☆
ｍｉｙａｋｕｎ @cook_40077193
あっさり餃子☆手作りが一番♫酒のあてにもいけるよ～(^_^)v
このレシピの生い立ち
私が、市販の餃子が苦手(-_-;)でも、子供たちは、餃子が大好き☆そこで、この餃子誕生☆
我が家定番☆あっさり餃子☆
あっさり餃子☆手作りが一番♫酒のあてにもいけるよ～(^_^)v
このレシピの生い立ち
私が、市販の餃子が苦手(-_-;)でも、子供たちは、餃子が大好き☆そこで、この餃子誕生☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はみじん切りにして、塩１/２を振っておく。ニラもみじん切りにしておく。ショウガ・にんにくは、すりおろしておく。
- 2
ボールに、水分をよく絞った白菜と、残りの塩と、他全ての材料・調味料を入れ、よく混ぜておく。
- 3
餃子の皮にねたを包み、片栗粉を敷いたお皿に並べていく。
- 4
熱したフライパンに油をしき、餃子を並べ、お湯を１００ｃｃ程入れ強火にして蓋をする。
- 5
フライパンの水分がなくなったら、大１の油を餃子に回しかけ、１～２分蓋をして焼き、蓋を取りあと１分程焼いて出来上がり～☆
- 6
餃子のタレは、お好みでどうぞ☆ポン酢でも ok!!
- 7
コツ・ポイント
焼き加減は、羽ができて、餃子に焼きめがついてたらOKよ(^_^)v
つくれぽ
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