オリーブオイルとメープルシロップをボールの中でよく混ぜます。

ふるいをかけた小麦粉＆片栗粉、塩、バジルを1に投入。ヘラでさっくり混ぜます。

2の生地をお好みの形にととのえ、クッキングシートの上に並べます。

クッキーの真ん中に、お好みのジャムをスプーンでちょこんとのせます。ほんのわずかでOK

180℃に熱しておいたオーブンで、15～20分焼いて完成です！(焼き色見ながら時間調整してください)