簡単肉巻き野菜！

Name: 簡単 肉巻き野菜！
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 4枚; にんじん 大きめ1/4; いんげん 10本; 油 適量; しょうゆ 小2; 砂糖 小1; 生姜 1かけ; 塩 ひとつまみ; 水 鍋いっぱい

れいれい丸 @cook_40101946

お肉が少なくて、ボリュームアップさせたかったから！
お弁当にも使えます♪

野菜によっては茹でなくても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
お弁当をつくるときに、彩良いものに仕上げたかったから！
その時はにんじんとピーマンにしました！

お肉が少なくて、ボリュームアップさせたかったから！
お弁当にも使えます♪

簡単肉巻き野菜！

れいれい丸 @cook_40101946

お肉が少なくて、ボリュームアップさせたかったから！
お弁当にも使えます♪

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材料

４人分

豚バラ肉 4枚
にんじん大きめ1/4
いんげん 10本
油適量
しょうゆ小2
砂糖小1
生姜 1かけ
塩ひとつまみ
水鍋いっぱい

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作り方

1

鍋に塩、水を入れて沸騰させ、にんじんといんげんを茹でる。
2

豚バラ肉で野菜をまく。
3

油を敷いたフライパンで2を焼く。
肉に火が通ればオッケー！
4

しょうゆ、砂糖、すりおろした生姜を合わせておき、肉巻き野菜に味付けをする。
香ばしくなったら完成！

コツ・ポイント

野菜の長さを同じにすると、目安がらできて巻きやすいです！
焼いた後に高さを揃えればお弁当のときにしっかり立ちます。
巻くときに野菜の配置を変えると見た目を楽しめます♪

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れいれい丸 @cook_40101946

2018/07/14 10:47に公開

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肉巻きいんげんにんじん豚バラ肉しょうが

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