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キャベツ炒め
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キャベツ炒め-レシピのメイン写真

キャベツ炒め

いしまる
いしまる @cook_40044218

食材はキャベツだけ^^
お好みできのこをプラスしてもいいかも
このレシピの生い立ち
学生の頃に簡単なのでよく作ってました♪

食材はキャベツだけ^^
お好みできのこをプラスしてもいいかも
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キャベツ炒め

いしまる
いしまる @cook_40044218

食材はキャベツだけ^^
お好みできのこをプラスしてもいいかも
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学生の頃に簡単なのでよく作ってました♪

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お好みできのこをプラスしてもいいかも
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材料

  • キャベツ 好きなだけ
  • バター 大さじ1と半くらい(お好みで)
  • 塩コショウ 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは1口大にザク切りする。
    お好みできのこ類(まいたけやえのきがおすすめ?)は石づきをとって適当な大きさにさく

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、キャベツを炒める。油がまわったら塩コショウ(強め)を降り、少しシャキシャキ感が残るまで炒める。

  3. 3

    火を止めて、好みでレモン汁をふって出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

バターと塩だけでもキャベツの甘みでおいしくいただけます^^ が、味が薄いと感じた場合は、お好みでしょうゆなどプラスしてくださいね。

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いしまる
いしまる @cook_40044218
2009/05/08 12:42に公開
2012年、娘と3つ違いの息子と、さらに2つ違いの末娘が加わり、5人家族になりました。おいしい料理をつくり、食べてもらいたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ バター

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