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スモア S'more-レシピのメイン写真

スモア S'more

liqueur☆
liqueur☆ @meux

「Some more!」「もっとちょうだい!」という意味を持つ、マシュマロとチョコをビスケットに乗せた、スイーツです。
このレシピの生い立ち
サクサクのビスケット生地に、マシュマロとチョコレートを焼き溶かして、スモアにしました。

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材料

2人分
  • ☆ビスケット生地☆
  • ☆全粒粉 100g
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆メープルシロップ 大さじ2
  • ☆塩 少々
  • マシュマロ 6個
  • チョコレート 6片
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て混ぜ、パン粉状にします。

    • スモア S'more作り方1写真
  2. 2

    生地をまとめます。

    • スモア S'more作り方2写真
  3. 3

    麺棒で厚さ5mm程に生地を伸ばし、型抜き等でくり抜き、菜箸等でピケします。

    • スモア S'more作り方3写真
  4. 4

    180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

    • スモア S'more作り方4写真
  5. 5

    手順4にマシュマロを乗せます。

    • スモア S'more作り方5写真
  6. 6

    手順5をオーブントースターで1分ほど焼き、表面に焼き目を付けます。

    • スモア S'more作り方6写真
  7. 7

    マシュマロが熱いうちにチョコレート片を挿し、マシュマロの熱でチョコレートを溶かして、完成です。

    • スモア S'more作り方7写真
  8. 8

    明治屋のコーヒーマシュマロを使用しています。チョコレートとの相性がとても良いマシュマロです。

    • スモア S'more作り方8写真

コツ・ポイント

マシュマロは非常に焦げやすいので、加熱中はオーブントースターから目を離さず、焼け具合をチェックするようにします。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/23 13:51に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

全粒粉 メープルシロップ チョコレート

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