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フライパン1つ!!ヘルシーな餅グラタン☻
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フライパン1つ!!ヘルシーな餅グラタン☻-レシピのメイン写真

フライパン1つ!!ヘルシーな餅グラタン☻

※げっそー※
※げっそー※ @cook_40092331

フライパンひとつでホワイトソースまで作っちゃいます!!しかもバター不要でヘルシー(*♥д♥*)
餅もかなり合います♥
このレシピの生い立ち
低カロリーで美味しいグラタンが食べたくて (o→ܫ←o)

フライパンひとつでホワイトソースまで作っちゃいます!!しかもバター不要でヘルシー(*♥д♥*)
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フライパン1つ!!ヘルシーな餅グラタン☻

※げっそー※
※げっそー※ @cook_40092331

フライパンひとつでホワイトソースまで作っちゃいます!!しかもバター不要でヘルシー(*♥д♥*)
餅もかなり合います♥
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 半分
  • ニンジン 1/4本
  • コーン 大4くらい
  • マカロニ 食べたい分
  • 餅 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • 小麦粉 大2~3
  • 牛乳 150㏄~
  • コンソメ  2/3個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにして、フライパンで炒め、コーンも入れる。

  2. 2

    しんなりしてきたら火を止め、小麦粉を入れて野菜になじむまで軽く混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさがなくなったら、再度火をつけ、コンソメと牛乳を入れ、混ぜる。

  4. 4

    トロッとしてきたらマカロニを入れる。
    塩コショウで味を整える。

  5. 5

    4つに切った餅を皿に並べ、具を入れてチーズを乗せ、焦げ目がつくまでオーブンで焼く。

コツ・ポイント

小麦粉を入れる時に火を止め、野菜になじませることがポイントです!!そうするとダマ知らずのホワイトソースが完成します (o→ܫ←o)
ちなみに私はこの要領でホワイトシチューを作っています(*^-^*)

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※げっそー※
※げっそー※ @cook_40092331
2009/05/16 12:47に公開
クックパッドの検索が趣味になりました(笑    私もレパトリー増やしたいです!!
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