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雑穀みょうが入り甘酢ソース
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雑穀みょうが入り甘酢ソース-レシピのメイン写真

雑穀みょうが入り甘酢ソース

持田怜美SATOMI
持田怜美SATOMI @cook_40180292

いつもの冷ややっこに、少し手間を加えてもっとサッパリと召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
雑穀でお腹の調子を整えつつ、疲労回復も期待できないか考え、みょうがを入れたソースを作りました！

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材料

2人前
  • デトッ穀ベーシックブレンド 20g
  • みょうが 20g
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4弱
  • 梅酢 小さじ1/4
  • 白ごま 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    みょうがは、縦半分に切り薄く細切りにする。

  2. 2

    器に酢、砂糖、塩、梅酢を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    デトッ穀ベーシックブレンドに、②を入れて、白ごまを入れ混ぜる。

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持田怜美SATOMI
持田怜美SATOMI @cook_40180292
2016/12/27 08:36に公開
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター / マクロビオティック インストラクター /食育デザイナー / お米マイスター / 米粉マイスターhttp://www.milletche.com/
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