回鍋肉
美味しいです
このレシピの生い立ち
父に教わりました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18687802
美味しいです
このレシピの生い立ち
父に教わりました
美味しいです
このレシピの生い立ち
父に教わりました
キャベツを一口大に切る。肉を5cm間隔に切る。にんにくは薄くスライスする。しょうがは細切りにする(できるだけ細く)
フライパンににんにく、しょうが、肉をいれ強火で炒める
炒め終わったらキャベツを入れてまた炒める
だいぶ炒め終わったら弱火にして具材を手前に寄せて空いた所に甜麺醤、オイスターソース、塩コショウ、鶏ガラスープを入れる
具材と調味料を混ぜたら香り付けでごま油を入れて完成
お肉は大きめの方が好ましい。キャベツは炒め過ぎに注意
その他のレシピ
