おからとリンゴのふわふわ♡チーズケーキ♡
あちぽん！ @cook_40180522
超かんたん♩おからで低糖＆ヘルシーなチーズケーキ♡グルテンフリー！おいしくダイエット٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
糖質制限レシピ
おからとリンゴのふわふわ♡チーズケーキ♡
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アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを薄切りにし、少量のバターでソテーする。※耐熱容器にラップをかけレンジでチンでもOK
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- 2
ケーキ型にオーブンシートを敷いてソテーしたリンゴを並べる。ここでオーブンを１６０度にセットし余熱しておく
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- 3
常温に戻した①クリームチーズと②バターに③きび糖を加えて混ぜる。適当に混ざったら④卵を全部割り入れ、さらに混ぜる
- 4
⑤おから⑥レモン汁⑦ラム酒を加え均一になるまでよく混ぜる。型に流し込んで表面をならす(おからは水分量によって適当でOK)
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- 5
１６０度に温めたオーブンで４０分焼く
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- 6
焼けたらオーブンで１０分ほど放置。生地が落ち着いたら、お皿にひっくり返して出来上がり♩
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- 7
【上級ズボラ編】
ソテーすら面倒くさい！と言うそこのあなた♡無問題d(‾ ‾)ザク切りにしたリンゴを後のせでもOK
-
- 8
１５０度で５０分焼く。※焦げ具合を確認して温度は調節してください。リンゴの切り方や並べ方を変えると色々アレンジできます♩
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コツ・ポイント
分量はけっこう適当でも大丈夫です(笑)パウダー状のおからは上記の半分量からスタートし様子をみて足して下さい。しっとりタイプのおからも水分量によって増減してください。おからが多いと軽い食感になり、少ないと濃厚なチーズケーキに仕上がります。
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