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冷奴のおいしい食べ方★中華風★
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冷奴のおいしい食べ方★中華風★-レシピのメイン写真

冷奴のおいしい食べ方★中華風★

yuchibi120
yuchibi120 @cook_40159247

シンプルに食べても、もちろんおいしい冷奴だけど、たまには違った食べ方も!サラダ感覚の中華な冷奴です(^^)♪
このレシピの生い立ち
冷奴がおいしい季節になってきました。“いつもと違う食べ方は何かないかな~”と考えました。

シンプルに食べても、もちろんおいしい冷奴だけど、たまには違った食べ方も!サラダ感覚の中華な冷奴です(^^)♪
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冷奴がおいしい季節になってきました。“いつもと違う食べ方は何かないかな~”と考えました。

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冷奴のおいしい食べ方★中華風★

yuchibi120
yuchibi120 @cook_40159247

シンプルに食べても、もちろんおいしい冷奴だけど、たまには違った食べ方も!サラダ感覚の中華な冷奴です(^^)♪
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冷奴がおいしい季節になってきました。“いつもと違う食べ方は何かないかな~”と考えました。

シンプルに食べても、もちろんおいしい冷奴だけど、たまには違った食べ方も!サラダ感覚の中華な冷奴です(^^)♪
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材料

2~3人分
  • 豆腐 食べたい分だけ
  • きゅうり 1/4本
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • トマト 1/4個
  • 醤油 大1
  • ●酢 大1
  • ●ごま油 大1/2
  • ●砂糖 小1弱
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて粗みじんに切り、そのうちキュウリと玉ねぎは醤油にひたし、時々混ぜながら5分程おく。

    • 冷奴のおいしい食べ方★中華風★作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料を1に加え、混ぜる。トマトは食べる直前にあえる。

    • 冷奴のおいしい食べ方★中華風★作り方2写真
  3. 3

    豆腐の上にかければ完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

今回はまるい豆腐を使ったので、写真で豆腐は隠れちゃってますが、四角い豆腐だと、とってもキレイに盛り付けられると思います。

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yuchibi120
yuchibi120 @cook_40159247
2009/05/15 14:09に公開
皆さんのレシピを参考に、毎日の食事を楽しく作っています。もっとレパートリーを増やして料理上手なママになりたい!!
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このレシピのキーワード

冷奴 トマト キュウリ 新たまねぎ 豆腐

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