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チキン南蛮withスウィートチリソース
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チキン南蛮withスウィートチリソース-レシピのメイン写真

チキン南蛮withスウィートチリソース

あにゃご324
あにゃご324 @cook_40176734

簡単チキン南蛮 カフェ風プレート
このレシピの生い立ち
カフェランチで検索したらhitして簡単に出来そうだったので作りました♪

簡単チキン南蛮 カフェ風プレート
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チキン南蛮withスウィートチリソース

あにゃご324
あにゃご324 @cook_40176734

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カフェランチで検索したらhitして簡単に出来そうだったので作りました♪

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材料

1人分
  • 鶏肉 1切れ
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 市販チリソース 適量
  • ☆ゆで卵 1個
  • ☆たまねぎ 1/4個
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々
  • レタス(お好みのサラダ) 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにし
    軽くレンジをかけると辛くないし簡単♪

    ☆の材料を混ぜ
    タルタルソースを作る

  2. 2

    鶏肉は身側に切り込みを入れておくと火が通り易い♪
    塩コショウで下味をつけ小麦粉を全体にまぶす。

  3. 3

    サラダ油を少々引き皮面をパリッと焼く。
    弱火にし反面もじっくり焼く。

  4. 4

    焼きあがったら食べやすく切り盛り付ける。
    チリソースを適量かけその上にタルタルソースを載せる。

  5. 5

    お好みのサラダをサイドメニューで盛りつけて完成♪
    (私は手抜きでレタスを使用)

    • チキン南蛮withスウィートチリソース作り方5写真

コツ・ポイント

チリ&タルタルは多めにのせたほうが美味しいと思います♪
今回はレタスだったので巻いたりして食べても美味しかったです

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あにゃご324
あにゃご324 @cook_40176734
2009/05/13 16:18に公開
新生活で手作り弁当はじめました♪
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏肉 ゆで卵 レタス チリ 小麦粉 玉ねぎ

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