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【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ
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【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ-レシピのメイン写真

【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ

オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069

夏にも合いそうなさっぱりサラダ感覚のスープです。柔らかなレタスがおいしいですよ!

このレシピの生い立ち
レタスしゃぶしゃぶを食べた時に、柔らかくて沢山食べられたので、スープにしてみました!

夏にも合いそうなさっぱりサラダ感覚のスープです。柔らかなレタスがおいしいですよ!

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【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ

オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069

夏にも合いそうなさっぱりサラダ感覚のスープです。柔らかなレタスがおいしいですよ!

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レタスしゃぶしゃぶを食べた時に、柔らかくて沢山食べられたので、スープにしてみました!

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材料

三人分
  • 水 600cc
  • コンソメ顆粒 1袋(4.5g)
  • ベーコン 60g
  • レタス 80g
  • トマト 小2個
  • ★塩胡椒 3振り
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは洗ってちぎる。

    • 【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ作り方1写真
  2. 2

    トマトはくしぎりに食べやすい大きさにきる。

    • 【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水をいれて沸騰させ、コンソメの顆粒をいれる。

    • 【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンは食べやすい大きさにきる。

  5. 5

    はじめにベーコン、トマトをいれ、★で味付けをする。

    • 【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ作り方5写真
  6. 6

    最後にレタスをいれ、しんなりしたらオリーブオイルを回し入れ、できあがり。

    • 【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ作り方6写真
  7. 7

    さっぱり、あっさりしてます!

    • 【スープ*汁物】トマトとレタスのスープ作り方7写真

コツ・ポイント

余ったサラダでスープにしても(^^)

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オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069
2016/12/19 14:20に公開
はじめまして!オレンジ♡ぴーるです。友人に勧められてクックパッドに2016.8.14より載せはじめました。フルタイム主婦のため、スピード料理しかしません 笑娘たちに母の味として残していけるようにクックパッドを活用してレシピ保存していきたいです。以前、伊東家の食卓に採用された経緯があります(^^)2016.10.25料理名の前に【 】をつけ、分類しやすいようにしてみました。
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このレシピのキーワード

スープ トマト レタス ベーコン

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