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あやめ雪蕪のソテー
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あやめ雪蕪のソテー-レシピのメイン写真

あやめ雪蕪のソテー

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

あやめ雪蕪を見つけたらぜひ試してみてください♡レシピと言う程のものじゃなくてすいません(‾ω‾;)話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
柔らかくて美味しい蕪なのでシンプルに食べたかった

あやめ雪蕪を見つけたらぜひ試してみてください♡レシピと言う程のものじゃなくてすいません(‾ω‾;)話題入り感謝です♡
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あやめ雪蕪のソテー

ちわここ
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あやめ雪蕪を見つけたらぜひ試してみてください♡レシピと言う程のものじゃなくてすいません(‾ω‾;)話題入り感謝です♡
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柔らかくて美味しい蕪なのでシンプルに食べたかった

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材料

2人分
  • あやめ雪蕪 3個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 美味しい塩 適量
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作り方

  1. 1

    蕪は大きさによって6～8等分に切る（皮は剥かないでください）

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら蕪を加える

  3. 3

    中火よりやや強めで3面に焦げ目がつく程度に焼く

  4. 4

    お皿に盛りお好みで塩をつけてお召し上がりください

  5. 5

    あやめ雪蕪は皮が柔らかく甘みがあってとても美味しい蕪です

    • あやめ雪蕪のソテー作り方5写真

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎると柔らかくなってしまうので手早く炒める

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ちわここ
ちわここ @chiwacoco
2010/11/17 07:59に公開
きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人（ちわこ＆ココ）の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oﾍﾟｺﾘ
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