スミレッタのさつまいものオーブン焼き♪
スミレッタ @cook_40180661
大好きなさつまいもを使ってお弁当のおかずを作りました。外はかりかりで食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
油で揚げずにヘルシーにオーブンで料理する方法から思いつきました♪大好きなさつまいもを使った手軽に出来る一品を作りました～
スミレッタのさつまいものオーブン焼き♪
大好きなさつまいもを使ってお弁当のおかずを作りました。外はかりかりで食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
油で揚げずにヘルシーにオーブンで料理する方法から思いつきました♪大好きなさつまいもを使った手軽に出来る一品を作りました～
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにパン粉を入れま～す。ふりふりながら色がつくまで炒ります♪
-
- 2
カレー粉、小麦粉、卵、水を入れてかき混ぜます。玉になってしまったときはふるいにかけてください♪
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- 3
さつまいもを１cmくらいの厚さに切ります♪
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- 4
輪切りにしたさつまいもを２にくぐらせて、１のパン粉でお化粧します♪
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- 5
オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、お化粧したさつまいもをのせてオーブンを200℃にして15分焼きます♪
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コツ・ポイント
シンプルなのでとくにないのですが・・・
カレー粉を入れているので、ほんのりスパイシーな香りがしますよ～ オーロラソースとも良く合います。手軽に出来るのでお弁当に忍ばせてみてくださ～い♪ 外はサクサクしていてお気に入りです。
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