カリッとうまうま♡鶏モモ肉のしょうゆ揚げ

カリッとうまうま♡鶏モモ肉のしょうゆ揚げ-レシピのメイン写真

カリッとうまうま♡鶏モモ肉のしょうゆ揚げ

美肌キッチン♡ @cook_40168156

しっかり味でスピーディに簡単に出来ます☆
ビールに合う♪
ごはんがすすむ♪
弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ある日、いつものように鶏の竜田揚げを作っていたら、手元が狂ってしょうゆがだばーっと入ってしまい…(汗)ところが家族は、今日の竜田揚げいつもより美味しい♡って（笑）
それからこれが我が家の基本の竜田揚げです♪

しっかり味でスピーディに簡単に出来ます☆
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弁当にもピッタリ♪
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ある日、いつものように鶏の竜田揚げを作っていたら、手元が狂ってしょうゆがだばーっと入ってしまい…(汗)ところが家族は、今日の竜田揚げいつもより美味しい♡って（笑）
それからこれが我が家の基本の竜田揚げです♪

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しっかり味でスピーディに簡単に出来ます☆
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弁当にもピッタリ♪
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ある日、いつものように鶏の竜田揚げを作っていたら、手元が狂ってしょうゆがだばーっと入ってしまい…(汗)ところが家族は、今日の竜田揚げいつもより美味しい♡って（笑）
それからこれが我が家の基本の竜田揚げです♪

しっかり味でスピーディに簡単に出来ます☆
ビールに合う♪
ごはんがすすむ♪
弁当にもピッタリ♪
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ある日、いつものように鶏の竜田揚げを作っていたら、手元が狂ってしょうゆがだばーっと入ってしまい…(汗)ところが家族は、今日の竜田揚げいつもより美味しい♡って（笑）
それからこれが我が家の基本の竜田揚げです♪

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材料

4人分

鶏モモ肉 2枚(600〜650g)
＊しょうが(チューブ) 小さじ2
＊酒大さじ1
＊しょうゆ大さじ2 1/2
片栗粉適量(大さじ5以上)

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作り方

1

鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります。
2

ポリ袋に1と＊を入れて袋の上からモミモミします。
(水分が多くて大丈夫？と思うかもしれませんが、大丈夫です‼)
3

2がしっかり混ざったところで片栗粉を入れ、全体にたっぷり行き渡るまでモミモミします。
4

180°に熱した揚げ油で揚げて出来上がり☆
5

カロリーを気にしないようでしたら、ぜひ鶏モモ肉は皮ありで♪カリッと感が増します♪

コツ・ポイント

味は濃いめになっているので特に寝かす時間はとっていません。作っている間に不安になるかもしれませんが、大丈夫です‼そのまま進んで下さい‼

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美肌キッチン♡ @cook_40168156

2013/05/31 14:26に公開

毎日のおうちごはんで健康に美しくなれたり、節約できたらいいなと思いながらキッチンに立っています☆「継続は力なり」「美は一日にして成らず」をモットーに頑張っています！

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このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉酒しょうが

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