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簡単美味しいピカタ☆
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簡単美味しいピカタ☆-レシピのメイン写真

簡単美味しいピカタ☆

なかさんたんたんたん
なかさんたんたんたん @cook_40169722

お肉もやわらかい☆子供が大好きです!
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 卵 1個
  • パルメザンチーズ 大さじ1~1.5
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を取り、厚みが1cmくらい切る。上から塩コショウを振りかける。

    • 簡単美味しいピカタ☆作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に小麦粉をつけます。ビニール袋に小麦粉を入れて、鶏肉を入れて振ると楽チン!

    • 簡単美味しいピカタ☆作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵を割ってパルメザンチーズを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    フライパンを熱して油を少し多めに入れます。
    火は中火にしてください。
    鶏肉に卵をまんべんなくつけてフライパンで焼く。

    • 簡単美味しいピカタ☆作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返して蓋をする。
    火は弱火にしてください。

    • 簡単美味しいピカタ☆作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら蓋をあけて、火を中火にして少し水分を飛ばしたら出来上がり!

コツ・ポイント

チーズは多めが美味しいです。
塩コショウの代わりにカレー粉も美味!

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なかさんたんたんたん
なかさんたんたんたん @cook_40169722
2015/07/21 23:56に公開
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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