簡単！ズッキーニだけのチヂミ
クックOREIGB☆ @cook_40179152
味付けは塩だけ、シンプルで美味しい。うちは朝食で食べます、おやつにも、お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
覚え書き
簡単！ズッキーニだけのチヂミ
味付けは塩だけ、シンプルで美味しい。うちは朝食で食べます、おやつにも、お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
覚え書き
作り方
- 1
ズッキーニを千切りし、塩を入れ、混ぜる、10分くらい置いて、水分を出す。
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- 2
卵を1に入れ、混ぜる
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- 3
小麦粉を2に入れ、タマが出来ないように混ぜる
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- 4
干しえびを入れ、混ぜる
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- 5
フライパンにサラダ油を引き、生地を入れる
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- 6
焼き目がついたらひっくり返し、両面に焦げ目がついたら出来上がり
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- 7
そのままでも美味しい、ぽん酢、めんつゆなどお好みのタレつけても美味しい。
コツ・ポイント
1、新鮮なズッキーニは水分が多く出るので、水が不要ですが、あまり水分が出ない場合、水を適量に足してください。
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