お弁当に♪ベーコンとポテトのカリカリ♡

Name: お弁当に♪ベーコンとポテトのカリカリ♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも（大きめ） １個; ベーコン １枚; マーガリン又はバター 大さじ１; 塩・こしょう 適宜

OyukarinO @_yukarin_

ベーコンとポテトをカリッカリになるまで炒めるので食感がよくなって美味しいです♪お弁当のおかずにはもちろん、おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
昔よく行った洋風居酒屋のメニューを再現♪

お弁当に♪ベーコンとポテトのカリカリ♡

OyukarinO @_yukarin_

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材料

２人分

じゃがいも（大きめ）１個
ベーコン１枚
マーガリン又はバター大さじ１
塩・こしょう適宜

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作り方

1

じゃがいもはレンジ加熱する。後で炒めるので完璧に柔らかくならなくてもOK。３～５ミリ位の厚さに切る。
2

ベーコンは７ミリ位の細切りにする。
3

フライパンにマーガリン又はバターを入れて熱して、じゃがいもとベーコンを炒める。
4
名前の通り、カリカリになるように炒めて、塩こしょうで味付けして出来上がり♪この塩こしょうガーリック入りでオススメです♡

コツ・ポイント

カリッカリになるまで炒める事です♪
焦げないように気をつけながら…。
玉ねぎのスライスを加えても美味しいです。
じゃがいもは、私は皮をむいてホイルに包んで炊飯器に入れちゃいます♪

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つくれぽ

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OyukarinO @_yukarin_

2009/05/19 10:07に公開

神奈川県Y市在住。結婚して32年。社会人3人の子供を持つ主婦です。クックを参考にするようになって、お料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします♪ドジの会No.23 小さな幸せ探しの会No.14レシピの質問はレシピのコメント欄にどうぞ♪仕事をしていますのですぐに対応出来ない事もあります。予めご了承下さい。

このレシピのキーワード

ベーコンじゃがいもバター

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