CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー茄子の味噌和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー茄子の味噌和え-レシピのメイン写真

ヘルシー茄子の味噌和え

あちゃみちゃん
あちゃみちゃん @cook_40066181

この時期に安くなる茄子。

大量に買っておいしく頂きましょう★
このレシピの生い立ち
油を使わずに味噌炒めが食べたくてアレンジしてみましたぁ。

この時期に安くなる茄子。

大量に買っておいしく頂きましょう★
このレシピの生い立ち
油を使わずに味噌炒めが食べたくてアレンジしてみましたぁ。

もっと読む

ヘルシー茄子の味噌和え

あちゃみちゃん
あちゃみちゃん @cook_40066181

この時期に安くなる茄子。

大量に買っておいしく頂きましょう★
このレシピの生い立ち
油を使わずに味噌炒めが食べたくてアレンジしてみましたぁ。

この時期に安くなる茄子。

大量に買っておいしく頂きましょう★
このレシピの生い立ち
油を使わずに味噌炒めが食べたくてアレンジしてみましたぁ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 小ぶりのもの 5個
  • 厚揚げ 三角のもの 4個
  • 味噌 (だし入り) 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにし沸騰したお湯で中まで火を通します。厚揚げは四等分にして油抜きをしておきます

  2. 2

    ボールに調味料を全て入れよくかき混ぜておきます。茄子と厚揚げを入れ全体を絡ませ出来上がりです。

コツ・ポイント

厚揚げの油抜きを長めにしてください。

茄子は丁寧に中までじっくり茹でて下さいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あちゃみちゃん
あちゃみちゃん @cook_40066181
2009/05/19 10:07に公開

このレシピのキーワード

味噌和え なす 厚揚げ 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 海老だし そうめんつゆ
  2. たまごのオープンサンド
  3. 簡単!かにたま
  4. お弁当 主菜 備忘録49
  5. フィナンシェ
  1. 簡単なのに本格的♪チャプチェ
  2. ✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿
  3. 我が家の基本のチャーハン
  4. 鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮
  5. 大絶賛☆蓮根のマヨ唐揚げ
  1. tate赤のリゾット
  2. 黒蜜がなかったのでチョコで代用
  3. お弁当に♪ベーコンとポテトのカリカリ♡
  4. 豚・大根・たまごの角煮風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18649016
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close