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ステンドコーヒー
ステンドコーヒー @cook_40150137

アフォガード式の市販のアイスの食べ方実験です
このレシピの生い立ち
カチカチのアイスに熱々のコーヒーをかけて食べると少しリッチな気分になれます。

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カチカチのアイスに熱々のコーヒーをかけて食べると少しリッチな気分になれます。

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材料

1人分
  • sof 1個
  • ハンドドリップコーヒー 100cc
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作り方

  1. 1

    sofを用意します

    • sofアフォガード作り方1写真
  2. 2

    お皿を敷いておくとコーヒーがこぼれたりしたときに汚れません。

    • sofアフォガード作り方2写真
  3. 3

    深煎りのコーヒーを100cc用意します

    • sofアフォガード作り方3写真
  4. 4

    アイスに熱々のコーヒーをお好みでかけます

    • sofアフォガード作り方4写真
  5. 5

    アイスを溶かしながら食べるとちょっとリッチな気分が味わえます

    • sofアフォガード作り方5写真

コツ・ポイント

アイスの下にお皿を敷く
コーヒーは深煎りのコーヒーを使用
お好みでコーヒーをかけながら楽しみます

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ステンドコーヒー
ステンドコーヒー @cook_40150137
2018/07/11 09:52に公開
出張カフェ活動でカレーを作ってました。喫茶店家カレー学会でしたが、ステンドコーヒーにリニューアルしました。アレンジトーストのおうちカフェシリーズや家カレーのシリーズのレシピをアップしていきたいと思います。更新頻度は不定期になります。
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