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ステンドコーヒー

ステンドコーヒー

@cook_40150137
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出張カフェ活動でカレーを作ってました。喫茶店家カレー学会でしたが、ステンドコーヒーにリニューアルしました。アレンジトーストのおうちカフェシリーズや家カレーのシリーズのレシピをアップしていきたいと思います。更新頻度は不定期になります。

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    あさりの家カレー

    水 • あさり • 日本酒 • しょうゆ • しょうが • ペットシュガー • 炒め玉ねぎ • 玉ねぎスライス • コーヒー • バーモンドカレー甘口 • ジャワカレー辛口
    • 20人前
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    牛肩ロース家カレー

    水 • 日本酒 • しょうゆ • しょうが • ペットシュガー • しめじ • 牛肩ロース • 炒め玉ねぎ • コーヒー • バーモンドカレー甘口 • ジャワカレー辛口
    • 20人分
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    サバの家カレー

    水 • 日本酒 • サバ • しょうが • 醤油 • ペットシュガー • コンソメ • オニオンスライス • 飴色タマネギ • コーヒー • バーモンドカレー甘口 • ジャワカレー辛口
    • 20人分
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    豚モツ家カレー

    水 • 日本酒 • 豚モツ • しょうが • ペットシュガー • しょうゆ • コンソメ • 玉ねぎスライス • 炒め玉ねぎ • コーヒー • バーモンドカレー甘口 • ジャワカレー辛口
    • 20人分
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    牛ハラミの家カレー

    水 • 日本酒 • 牛肉ハラミ • しょうが • ペットシュガー • しょうゆ • コンソメ • キャベツカット • 飴色玉ねぎ • コーヒー • バーモンドカレー甘口 • ジャワカレー辛口
    • 20人分
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    エビの家カレー

    水 • 酒 • エビ • しょうが • ペットシュガー • コンソメ • しょうゆ • キャベツカット • 飴色玉ねぎ • コーヒー • バーモンドカレー甘口 • ジャワカレー辛口
    • 20人分
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    ビーフシチュー

    水 • 牛すね肉 • しめじ • 炒め玉ねぎ • しょうゆ • しょうが • コンソメ • ペットシュガー • 日本酒 • ビーフシチュールー • コーヒー
    • 20人
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    チキン手羽元の家カレー

    水 • しょうゆ • 生姜チューブ • 日本酒 • コンソメキューブ • 冷凍オニオンスライス • 炒め玉ねぎ • 手羽元 • ルー • ルー • ドリップコーヒー • 赤黄パプリカ •
    • 10人分
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    シャケの家カレー

    生姜チューブ • 日本酒 • しょうゆ • ペットシュガー • コンソメキューブ • 冷凍オニオンスライス • 飴色玉ねぎ • シャケ • ルー • ルー • ドリップコーヒー
    • 10人分
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    牛肩ロースの家カレー

    玉ねぎスライス • 炒め玉ねぎ • しょうがチューブ • しょうゆ • コンソメブロック • 日本酒 • 牛肉肩ロース • ルー • パプリカ • ルー • ドリップコーヒー
    • 10人分
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    豚バラ肉の家カレー

    炒め玉ねぎパウチ • 冷凍玉ねぎスライス • しょうゆ • 生姜チューブ • 日本酒 • コンソメキューブ • 豚バラ肉 • ルー • ルー • ドリップコーヒー
    • 10人分
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    ささみチキンの家カレー

    水 • 鶏肉ささみ • しょうゆ • 日本酒 • 生姜チューブ • コンソメキューブ • 冷凍玉ねぎカット • 炒め玉ねぎ1袋 • パプリカ • ブロッコリー • ルー • ルー •
    • 10人分
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    牛バラ肉と玉ねぎの家カレー

    水 • 牛バラ肉 • しょうゆ • 生姜チューブ • ペットシュガー • 日本酒 • 炒め玉ねぎ180g • 玉ねぎスライス • 固形コンソメ • ルー辛口 • ルー甘口 • ドリップコーヒー •
    • 10人分
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    シーフードほうれん草家カレー

    水 • 冷凍シーフードミックス • 冷凍炒め玉ねぎ • 冷凍ほうれん草 • しょうゆ • 酒 • 固形コンソメ • しょうがチューブ1本 • ルー • ルー • ドリップコーヒー
    • 5人分
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    鶏もも肉とほうれん草の家カレー

    水 • 冷凍炒め玉ねぎ • 冷凍ほうれん草 • 鶏肉 • 酒 • しょうゆ • しょうがチューブ • 固形コンソメ • ルー • ルー • ドリップコーヒー
    • 5人分
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    牛肩ロースとほうれん草の家カレー

    牛肉肩ロース • 冷凍炒め玉ねぎ • 冷凍ほうれん草 • 酒 • しょうゆ • 生姜チューブ • ペットシュガー • 味の素固形コンソメ • ドリップコーヒー • 水
    • 5人分
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    豚もも肉とほうれん草の家カレー

    豚もも肉 • 水 • 市販冷凍炒め玉ねぎ • 酒 • しょうゆ • しょうがチューブ • ペットシュガー • 冷凍ほうれん草 • ルー甘口 • ルー辛口 • ご飯
    • 5人分
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    チキンと洋風野菜ミックスの家カレー

    チキン • 水 • 炒め玉ねぎ • 日本酒 • しょうがチューブ • しょうゆ • 砂糖 • ルー • ルー • ドリップコーヒー
    • 5人分
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    フレンチトースト【おうちカフェ】

    食パン • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バター • はちみつ • 粉糖
    • 1人分
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    コーンマヨトースト【おうちカフェ】

    トースト • コーン • マヨネーズ • パセリ
    • 1人分
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