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マクロビちっく*うすい豆のコロッケ
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マクロビちっく*うすい豆のコロッケ-レシピのメイン写真

マクロビちっく*うすい豆のコロッケ

ayuly_s
ayuly_s @cook_40041339

うすい豆と春キャベツのコロッケ。大好きな自然食カフェで材料教えて頂きました。ホクホクの豆とキャベツのシャキシャキが最高！
このレシピの生い立ち
自然食カフェで食べたコロッケを作りたくて材料をうかがいました♪分量を自分なりに作ってみました＾＾

うすい豆と春キャベツのコロッケ。大好きな自然食カフェで材料教えて頂きました。ホクホクの豆とキャベツのシャキシャキが最高！
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マクロビちっく*うすい豆のコロッケ

ayuly_s
ayuly_s @cook_40041339

うすい豆と春キャベツのコロッケ。大好きな自然食カフェで材料教えて頂きました。ホクホクの豆とキャベツのシャキシャキが最高！
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自然食カフェで食べたコロッケを作りたくて材料をうかがいました♪分量を自分なりに作ってみました＾＾

うすい豆と春キャベツのコロッケ。大好きな自然食カフェで材料教えて頂きました。ホクホクの豆とキャベツのシャキシャキが最高！
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材料

4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 春キャベツ 1/4個
  3. うすい豆 大5～6くらい
  4. マヨネーズ 大2～3くらい
  5. てんぷら粉 1/2カップくらい適量
  6. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    うすい豆はサヤから外して、塩を入れた熱湯でさっと茹でる。

  2. 2

    じゃがいもは小さく切ってレンジで8分くらいチン。つぶしておく。

  3. 3

    1・2、千切りにした春キャベツ、マヨネーズを混ぜて、丸める。

    • マクロビちっく*うすい豆のコロッケ作り方3写真
  4. 4

    水で溶いたてんぷら粉→パン粉の順につけて揚げる。出来上がり♪

コツ・ポイント

うすい豆は茹ですぎないように。さっと茹でた方がホクホクして美味しいです＾＾♪

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ayuly_s
ayuly_s @cook_40041339
2009/05/06 14:28に公開
とにかく料理・おやつは 早いの・ウマイの・やっすいの～♪が大好き♡可愛い料理やキャラ弁ダイスキ♪簡単炊飯器クッキングもスキスキッ♪我が家には炊飯器２台あり☆☆☆　o(*・ω・)○ 　　　　　　　　　
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