【簡単！】もやしとハムのごまれしょサラダ
*nachu* @cook_40102430
もう一品たりないときにおすすめサラダです。
このレシピの生い立ち
今は亡き母が、私が子供の頃から作ってくれていました。
「ごまれしょ」というのは、ゴマ油・レモン・しょうゆの「ごま・れ・しょ」です。
名前の無かったドレッシングの名付け親は私です♪
【簡単！】もやしとハムのごまれしょサラダ
もう一品たりないときにおすすめサラダです。
このレシピの生い立ち
今は亡き母が、私が子供の頃から作ってくれていました。
「ごまれしょ」というのは、ゴマ油・レモン・しょうゆの「ごま・れ・しょ」です。
名前の無かったドレッシングの名付け親は私です♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはお皿に入れラップをかけて、２分～２分半位レンジでチン。水につけて冷やします。
（大根の場合は温めずに千切り） -
- 2
きゅうりは塩ずり＆表面のブツブツを軽くとります。
-
- 3
２～３mmの千切りにします。
-
- 4
ハムは半分に切って、１cm弱に切ります。
-
- 5
もやし（大根）、きゅうり、ハムの順にお皿に盛り付けます。
-
- 6
ゴマ油、レモン、しょうゆをかけて出来上がり♪
…ですが
レモンは半量ずつしょうゆの前後にかけるのがオススメ！！ -
コツ・ポイント
ポイントはなんといってもレモンのかけ方！
ゴマ油→レモン→しょうゆ→レモンの順で、レモンの風味が引き立ちます^^
きゅうりは細いほうが味がしみて美味しいです。
ハムは分厚めがスキ…。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18600096
