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nachu

＿☆雛ママのキッチン☆
献立メモとして＿＿＿＿
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＿－＞作ったもの＿＿＿
・ごはん日記（下書き）
＿－＞作りたいもの

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チョコレートサラミ☆覚え書き

チョコレート • 生クリーム • ナッツやドライフルーツなど • ビスケット • マシュマロ • 粉糖、またはココアパウダーなど
- 2人分
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【2種ダレで】我が家の湯豆腐

豆腐 • 大根 • こんにゃく • 牡蠣 • すりおろしショウガネギ • みりん • 味噌 • 砂糖 • みりん • 醤油 • かつお節
- 4人分
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【お正月】炒り鶏

鶏モモ肉 • 人参 • ゴボウ • レンコン • タケノコ水煮 • こんにゃく • 生姜 • 干ししいたけ • サラダ油 • 水 • みりん • 砂糖 •
- 4人分
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【お正月】鶏のキモ煮

鶏ムネ肉 • 鶏のキモ • コンニャク • ショウガ • 酒、みりん、醤油 • 砂糖
- 4～5人分
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【関西風】我が家のすき焼き

牛肉 • 長ねぎ • 白菜 • 春菊 • エノキ • 糸こん • 焼き豆腐 • 人参 • 玉ねぎ • 大根 • シイタケ • 砂糖 •
- 4人分
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【簡単】チリソース

おろしショウガ • おろしニンニク • ケチャップ • ウェイパー • 水 • てんさい糖 • 酢 • 酒 • 醤油 • 塩 • サラダ油 • 水溶き片栗粉
- ３～４人分
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【黄金比】羽根つき餃子の焼き方

生餃子 • ごま油 • 水 • 小麦粉 • 片栗粉
- １人前
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【ひな祭り】ハマグリのお吸い物

レトルトはまぐり • お湯 • だしの素 • 三つ葉 • 塩 • 醤油
- ２人分
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【ひな祭り】菜の花のおひたし

菜の花 • 塩 • お湯 • だしの素 • 醤油 • みりん
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【ひな祭り】エビツナの押し寿司

エビ • ツナ • ご飯 • 卵 • 三つ葉 • しいたけの佃煮 • いくらの醤油漬け • 砂糖 • 酒 • 醤油
- ２人分
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【お正月】お雑煮

大根 • 人参 • サトイモ • 青菜 • なると • 水 • 昆布だしの素 • 塩 • 醤油 • おもち • のり • かつお節
- 三が日の２～３人分
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【お正月】数の子

数の子 • 醤油 • みりん • 酒 • かつおだしの素
- ２人分
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チーズフォンデュの具材

牛肉ブロック • えび • ウインナー • 人参 • じゃがいも • ブロッコリー • トマト • フランスパン
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【簡単！】もやしとハムのごまれしょサラダ

もやし • きゅうり • ハム • ゴマ油 • レモン • しょうゆ
- 2人分