贅沢クッキー
プレゼントや贅沢したいときにぴったり！
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- 1
バターをボウルに入れよく練ります。グラニュー糖を2回にわけて加えて混ぜます。
- 2
卵を加えます。（数回にわけるのが面倒くさかったら、そのまま加えても大丈夫です）
- 3
バニラビーンズを縦に半分に切り包丁の背で種を出しその種を加えてください。
- 4
粉類をすべて合わせてふるいます。
加えて木べらで混ぜ合わせます。 - 5
生地を２つにわけて片方にチョコチップを加えてラップをして冷蔵庫で30分休ませます。
- 6
型をとって170℃の14分焼きます。（打ち粉は強力粉でやるか薄力粉でします）
私は強力粉でします♪
コツ・ポイント
バニラビーンズがなかったらバニラエッスエンスでもOKです♪
その場合は２、３滴です。
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