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茎わかめとにんじんのかんたん和え物
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茎わかめとにんじんのかんたん和え物-レシピのメイン写真

茎わかめとにんじんのかんたん和え物

Sokan
Sokan @cook_40180822

茎わかめとにんじんだけでつくれるコリコリとした食感の和え物です。
このレシピの生い立ち
スーパーやコンビニで手軽に手に入る素材菓子
の「茎わかめ」で手軽にもう一品!暑い夏に
おすすめです。
https://www.sokan.jp/

茎わかめとにんじんだけでつくれるコリコリとした食感の和え物です。
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茎わかめとにんじんのかんたん和え物

Sokan
Sokan @cook_40180822

茎わかめとにんじんだけでつくれるコリコリとした食感の和え物です。
このレシピの生い立ち
スーパーやコンビニで手軽に手に入る素材菓子
の「茎わかめ」で手軽にもう一品!暑い夏に
おすすめです。
https://www.sokan.jp/

茎わかめとにんじんだけでつくれるコリコリとした食感の和え物です。
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材料

2人分
  • 茎わかめ 20g(ピロ5個分)
  • 人参 1/2本
  • いりごま(白) 適量
  • 調味料
  • 砂糖 少々
  • 塩 少々
  • 酢 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにします。塩をひとつまみ程度ふりかけ、なじませます。

  2. 2

    「シャキシャキ茎わかめ うす塩味」はお好みで細くして下さい。

    • 茎わかめとにんじんのかんたん和え物作り方2写真
  3. 3

    調味料(砂糖・塩・酢)を混ぜます。

  4. 4

    ①・②・③、いりごま(白)を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

にんじんはできるだけ細く千切りにしてくださ
い。にんじんに塩をなじませることで、
にんじんの甘さが引き出せます。

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Sokan
Sokan @cook_40180822
2018/07/11 04:36に公開
茎わかめなどの素材菓子を製造する食品メーカーです。海産物や農産物など自然素材そのままの健康的なお菓子(素材菓子)を製造しています。素材菓子は加工度が低いので、そのまま料理の食材に組み込むことができます。株式会社壮関HP 
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このレシピのキーワード

あえもの にんじん 茎わかめ

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