ポテトサラダ
我が家のポテサラです。りんごがシャリシャリ甘くて美味しい！
このレシピの生い立ち
余っていたリンゴを入れてみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、レンチン、茹でる等で柔らかくする。ボウルに入れて潰しておく。
- 2
りんごの皮をむき、薄いイチョウ切りにする。ハムも食べやすく切る。
- 3
1に塩こしょうして、２とマヨネーズであえる。
コツ・ポイント
りんごの皮は剥かなくてもイイです。キュウリを入れてもイイです！ハムを魚肉ソーセージにしても美味しいです。
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