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鶏せせりの照り焼き おつまみ お弁当に☆
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鶏せせりの照り焼き おつまみ お弁当に☆-レシピのメイン写真

鶏せせりの照り焼き おつまみ お弁当に☆

ゆぅsKitchen
ゆぅsKitchen @cook_40060052

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材料

少し多めの1人分
  1. 鶏せせり 250グラム
  2. ■砂糖 大１
  3. ■みりん 大２
  4. ■醤油 大２
  5. ■酒 大２
  6. ■水 大１
  7. 炒りゴマ 適量
  8. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    せせりは長さを３等分にカット。油をひいたフライパンを温め、せせりを炒めます。その間に■の調味料を合わせておきます。

    • 鶏せせりの照り焼き おつまみ お弁当に☆作り方1写真
  2. 2

    全体的に色が変わったら、余分な油を拭き取り、■の調味料を入れて程よく煮絡めます。

    • 鶏せせりの照り焼き おつまみ お弁当に☆作り方2写真
  3. 3

    調味料があと少しでなくなりそうな時に炒りゴマを加えさっと炒めたら完成♪
    お弁当にも好評ですょ→

    • 鶏せせりの照り焼き おつまみ お弁当に☆作り方3写真

コツ・ポイント

我が家の味付けは基本甘めですので、お好みで調節してくださいねo(≧▽≦)o

醤油は甘口を使用しています。

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ゆぅsKitchen
ゆぅsKitchen @cook_40060052
2013/06/05 00:47に公開

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