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HBでいちごヨーグルトブレッド
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HBでいちごヨーグルトブレッド-レシピのメイン写真

HBでいちごヨーグルトブレッド

banbichan7
banbichan7 @cook_40040098

糖分はジャムに任せて、いつも入れている砂糖はなし。その分甘さ控えめで、ほんのりイチゴ色、触感もっちりなさわやか風味のパン
このレシピの生い立ち
「アオハタ55さらっと果実いちご」を使ったらお菓子レシピコンテストへ応募がてら、ジャムなどを塗る手間の要らない、公園で食べるパンを作りたくて。

糖分はジャムに任せて、いつも入れている砂糖はなし。その分甘さ控えめで、ほんのりイチゴ色、触感もっちりなさわやか風味のパン
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banbichan7
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糖分はジャムに任せて、いつも入れている砂糖はなし。その分甘さ控えめで、ほんのりイチゴ色、触感もっちりなさわやか風味のパン
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「アオハタ55さらっと果実いちご」を使ったらお菓子レシピコンテストへ応募がてら、ジャムなどを塗る手間の要らない、公園で食べるパンを作りたくて。

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材料

1.5斤用
  • 材料名 分量
  • 強力粉 375g
  • 塩 6g
  • ドライイースト 4.5g
  • アオハタ55さらっと果実いちご(ジャム) 70g(ビン約半量)
  • ヨーグルト(無糖) 150g
  • 牛乳  100ml
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作り方

  1. 1

    材料をすべてパンケースに入れ、食パンコースにセットしてスイッチを入れ、焼き上げる。

    • HBでいちごヨーグルトブレッド作り方1写真
  2. 2

    最短で約4時間半待って・・・はい、できあがり☆

    • HBでいちごヨーグルトブレッド作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ヨーグルトは水分として考えられるのでスタート時に最初にパンケースに入れる。
プレーンヨーグルトは市販の無糖のものを。
糖分はジャムに任せて、今回砂糖は入れませんでしたが、ジャム増量又は砂糖を入れると、もっとスイーツ色強くなります。

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banbichan7
banbichan7 @cook_40040098
2009/05/05 17:50に公開
4人家族平日は家族そろって帰宅することが多く、スピードクッキング。休日は、じっくり作りたいな~と思っています。
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このレシピのキーワード

イチゴ ジャム 牛乳 強力粉 ヨーグルト

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