米は洗ってざるに30分おく
炊飯器に入れて、水と昆布をいれて20～40分おく

鶏肉8㎜角。ボールに下味で揉む

こんにゃく
塩振る、揉む、ゆでて下処理。
5㎜に切る

干しシイタケ、にんじんを5㎜
ごぼうはささがき

鶏肉のボウルに具材を入れ、混ぜる。

米から昆布を出す。
調味料加えて混ぜる
具を汁ごと入れて普通に炊く。
炊き上がったら、さっくりまぜて完成！