グレープフルーツマーマレード

グレープフルーツマーマレード-レシピのメイン写真

グレープフルーツマーマレード

liqueur☆ @meux

2020/8/7話題入り☆グレープフルーツの皮で作った、マーマレードです。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツの皮で、マーマレードを作ってみました。

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グレープフルーツの皮で、マーマレードを作ってみました。

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材料

3～4人分

グレープフルーツの皮 1個分(約100g)
グラニュー糖皮の重量の倍(200g)
水 300cc

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作り方

1
グレープフルーツの皮をたわし等でよく洗い、薄切りにします。
2
たっぷりのお湯(記載外)を沸かし、手順1を2～3回茹でこぼしします。
3
手順2と、水、グラニュー糖を鍋に入れ、皮が透き通るまで弱火で煮詰めます。
4
とろみがついたら火からおろします。
5
消毒した保存容器に入れて、完成です。
6
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/10/31
7
人気検索で1位になりました☆
2017/12/19
8
話題のレシピになりました☆
2020/8/7

コツ・ポイント

ピンクグレープフルーツの皮を使用しています。
(ホワイトの方は、黄色っぽい仕上がりになります。)

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liqueur☆ @meux

2016/12/28 12:50に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

グレープフルーツ

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