切れてるチーズ1枚を豚肉1枚で巻きます。豚肉もう1枚でチーズが完全に隠れて溶け出さないようにきっちり巻きます。

チーズ12枚をすべてまいたら塩、胡椒を振ります。表面に片栗粉を薄くまぶします。

フライパンにサラダオイルを熱します。中火～弱火で２をつなぎ目を下にして並べます。うっすら色がつくまで両面焼きます。

★を加えてひっくり返しながら煮汁にちょうどいい照りがつくまで煮からめます。
盛り付けて出来上がりです。