作り方
- 1
卵を卵黄と卵白にわける。卵黄にヨーグルト・生クリーム・牛乳・ホットケーキmixを混ぜこむ。卵白に砂糖を入れ泡立てる
- 2
卵白は角が立つくらいまで泡立てる。卵白を2.3回に分けて生地にさっくりと混ぜ込む。バニラオイルを入れる。
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- 3
フライパンを予熱し、バターを溶かす。弱火で両目返しながら5〜8分焼く。お好みでバターやチョコレートソース、粉糖を盛る
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コツ・ポイント
特になし
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