超かわいい! ゆで卵サラダ
簡単に作れてすごくかわいい!
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
母が私の娘に作っていたレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
卵を洗います。鍋に卵を入れ沸騰させ、弱火にします。
- 2
卵を10分ゆで、冷やして殻をむきます。
- 3
卵を半分に切り卵の先を切ります。
黄身が出ないように気を付けてください。 - 4
黄身をとって3で切った白身の小さいほうと一緒に混ぜます。
大きいほう(黄身が入っていたほう)は器として使います。 - 5
4にマヨネーズを入れます。
- 6
きゅうりを切って(薄切り)5に入れます。
- 7
4の器(白身の部分)に6のサラダを入れます。
- 8
お好みで塩をして完成!
コツ・ポイント
白身の器に入らなかった分は、一緒に盛り付けるか、ほかの器に入れてください。
マヨネーズはお好みで増やしてください。
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