クリスマスピクルス★可愛い(*´꒳`*)

ななやんキッチン
ななやんキッチン @cook_40171803

赤と緑のクリスマス前菜(*´꒳`*)こってりが多いパーティーにこのさっぱりは最高です)╰(*´︶`*)╯♡

このレシピの生い立ち
クリスマスなので(^｡^)

バタバタするクリスマスに、長持ちできるレシピは、前もって作れていいですね(#^.^#)

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材料

  1. パプリカ(赤) 2個
  2. きゅうり 2本
  3. 人参(小) 1本
  4. ■ピクルス液
  5. ローリエ 2枚
  6. タイム 少々
  7. ミックスペッパー 小さじ1ぐらい
  8. 酢（ワインビネガーでも） カップ3
  9. 白ワイン カップ3
  10. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ・材料を切る
    ニンジン→5mm
    星の型抜き
    きゅうり→塩振って10分後、キッチンタオルで水分とる

  2. 2

    （調味料はこのみです。簡単にミックスペーパーつかいましたが、鷹の爪でも何でも、お好みです）

  3. 3

    ・液材料全部混ぜて

  4. 4

    ・量目安

  5. 5

    人参は硬いので3分ほど煮る

    ラスト1分パプリカも茹でる

  6. 6

    同時に液一煮立ちして、止める。

    冷ます

  7. 7

    材料、液、全て、瓶へ

  8. 8

    冷蔵庫で2時間

  9. 9

コツ・ポイント

白ワインでフルーティーに(#^.^#)

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こんにちは！ななやんです(о´∀`о)基本的には、時短節約独り暮らし(少量、冷凍、使い回し)に特化したものを紹介できたらなとおもいます(^o^)vよろしくお願いいたします！！！
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