⁂ 苺のティラミス ⁂
子どもむけに苺と合わせて❤︎
カステラで簡単、手軽に！クリスマスやホームパーティーにもオススメなデザートです(*^^*)
このレシピの生い立ち
《カゴメ野菜生活とちおとめミックス》にちょっとハマり、スイーツ作りに使えそ〜と思っていたところ、ちょうどカステラを頂いたので(*^^*)‼︎
⁂ 苺のティラミス ⁂
子どもむけに苺と合わせて❤︎
カステラで簡単、手軽に！クリスマスやホームパーティーにもオススメなデザートです(*^^*)
このレシピの生い立ち
《カゴメ野菜生活とちおとめミックス》にちょっとハマり、スイーツ作りに使えそ〜と思っていたところ、ちょうどカステラを頂いたので(*^^*)‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
カステラをスライスし、カップの大きさに合わせ、抜き型で抜き、カップの底にしいておく。
（カップの数×②枚） - 2
生クリームを9分立てにし、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
マスカルポーネに半量のグラニュー糖を加え、なめらかになるまで泡立て器ですり混ぜる。
- 4
卵黄、レモン汁、とちおとめミックスジュース大さじ2杯を順に加え、そのつどしっかりと混ぜ合わせる。
- 5
④に②の生クリームを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
卵白に残りのグラニュー糖を2〜3回に分けて加え、しっかりと泡立てる。
- 7
⑤に2回分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 8
カップに入れておいたカステラに、とちおとめミックスジュース大さじ1杯強をかけ、しみこませる。
- 9
⑦をスプーンでカップの半量程まで入れ、とちおとめミックスジュースをしみこませたカステラをのせる。
- 10
もう一度⑦をカップの9分目程まで入れる。（気になるようなら、スプーンで表面をたいらに。）
冷蔵庫で冷やし固める。 - 11
チーズクリームが固まったら、上に苺ソースをかけ、好みのフルーツ等でデコレーションして出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
カステラは抜き型がなければ、カップの大きさに合わせてカットし、四角のままでも全然OK！
小さめカップで、1段で作っても❤︎
とちおとめミックス、期間限定なので、なければドールのベリーミックスジュースでも大丈夫だと思います！
つくれぽ
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