ひよこ豆とえのきのピーナツ和え
toumon @cook_40044263
少し残っていたひよこ豆などを使ってできるちょこっと和え物おかずです。
このレシピの生い立ち
ゆでてスープに使い少しあまっていたひよこ豆で。
ひよこ豆とえのきのピーナツ和え
少し残っていたひよこ豆などを使ってできるちょこっと和え物おかずです。
このレシピの生い立ち
ゆでてスープに使い少しあまっていたひよこ豆で。
作り方
- 1
ゆでておいたひよこ豆と半分にきってさっとゆでたえのきの水分をよく切って和える。
- 2
a をあわせておいたものを1.が熱いうちに絡める。
- 3
刻んだイタリアンパセリとあわせる。
コツ・ポイント
イタリアンパセリは当初色味のためにいれたのですが、これが結構効いていておいしいので、是非いれてください。
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