白玉粉に水と砂糖を加え、練り上げます。

透明感が出るまで、電子レンジで1分半～2分程度加熱します。

打ち粉(片栗粉、記載外)をしたのし板に手順2を乗せ、4等分にします。

ようかんを丸く型抜き(又は切り抜き)ます。

手順3で手順4を包みます。

完成です。