海老と野菜のケチャップソース炒め
1人暮らし用なので材料計算は人数によって増やしてください！
このレシピの生い立ち
海老が安かったので健康のために。
作り方
- 1
海老のからと背ワタをとる。ジャガイモは小口切りにしレンジで2分加熱。ピーマン、玉ねぎ、ソーセージは細く切っておく。
- 2
玉ねぎをよく炒めて透明になってきたらピーマン、加熱したジャガイモ、海老を入れてさらに炒める。
- 3
残りの材料を加え軽く炒めてケチャップ、しょうゆ、ソースを加えて、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
醤油と中農ソースは入れすぎると味が濃くなるので隠し味程度で！
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