作り方
- 1
チョコレートは溶けやすい大きさに砕いておく。生チョコを流し入れる容器はクッキングシートを敷いて冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
小鍋に★を入れ中火で混ぜ合わせ、鍋の周りがフツフツ煮立ったら火を止める。
- 3
２にチョコを加えて溶けるまで混ぜ、更に洋酒を混ぜ合わせる。
※必ず火が止まってる状態で｡ - 4
トレーに流し入れて冷凍庫で数時間固める。
- 5
固まったら切り分け丸めてココアパウダーを塗す｡念のため冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
はちみつを入れることで固まり易くなり、お菓子作り苦手な私でも完成度高いです(^_^;)
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