簡単☆白菜のお好み焼き

まちっくま
まちっくま @cook_40063839

具は白菜だけ（笑）でも簡単おいしい、子供も大喜びのお好み焼きです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
白菜消費と、野菜嫌いな息子に何とか食べさせるため、簡単にできるレシピを考えました♪( ´▽｀)

簡単☆白菜のお好み焼き

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白菜消費と、野菜嫌いな息子に何とか食べさせるため、簡単にできるレシピを考えました♪( ´▽｀)
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材料

直径20cmのフライパンで1枚分
  1. 白菜（キャベツ等も可） 1枚半くらい
  2. ☆小麦粉 カレースプーン大盛り3杯
  3. ☆水 50cc強
  4. ☆ほんだし 小さじ1/2
  5. ☆卵 1個
  6. サラダ油 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    白菜の硬い部分は粗みじんに、葉の部分はざっくりと千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を全て混ぜる。ダマになるので卵は一番最後に！小麦粉をすくったスプーンでぐるぐる！

  3. 3

    2に1の白菜を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、焼く。

  5. 5

    両面にこれくらい焼き色がつけばOK！

  6. 6

    お好みでソースやマヨネーズ、かつお節などかけて完成♪( ´▽｀)

コツ・ポイント

生地はダマにならないよう、粉類＋水を先によく混ぜてから卵を加えて下さい(*´∀｀)白菜の水切りは適当でOK！
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