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簡単☆白菜のお好み焼き
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簡単☆白菜のお好み焼き-レシピのメイン写真

簡単☆白菜のお好み焼き

まちっくま
まちっくま @cook_40063839

具は白菜だけ(笑)でも簡単おいしい、子供も大喜びのお好み焼きです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
白菜消費と、野菜嫌いな息子に何とか食べさせるため、簡単にできるレシピを考えました♪( ´▽`)

具は白菜だけ(笑)でも簡単おいしい、子供も大喜びのお好み焼きです\(^o^)/
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白菜消費と、野菜嫌いな息子に何とか食べさせるため、簡単にできるレシピを考えました♪( ´▽`)

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まちっくま
まちっくま @cook_40063839

具は白菜だけ(笑)でも簡単おいしい、子供も大喜びのお好み焼きです\(^o^)/
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白菜消費と、野菜嫌いな息子に何とか食べさせるため、簡単にできるレシピを考えました♪( ´▽`)

具は白菜だけ(笑)でも簡単おいしい、子供も大喜びのお好み焼きです\(^o^)/
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材料

直径20cmのフライパンで1枚分
  • 白菜(キャベツ等も可) 1枚半くらい
  • ☆小麦粉 カレースプーン大盛り3杯
  • ☆水 50cc強
  • ☆ほんだし 小さじ1/2
  • ☆卵 1個
  • サラダ油 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    白菜の硬い部分は粗みじんに、葉の部分はざっくりと千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を全て混ぜる。ダマになるので卵は一番最後に!小麦粉をすくったスプーンでぐるぐる!

  3. 3

    2に1の白菜を入れて混ぜる。

    • 簡単☆白菜のお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、焼く。

  5. 5

    両面にこれくらい焼き色がつけばOK!

    • 簡単☆白菜のお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    お好みでソースやマヨネーズ、かつお節などかけて完成♪( ´▽`)

コツ・ポイント

生地はダマにならないよう、粉類+水を先によく混ぜてから卵を加えて下さい(*´∀`)白菜の水切りは適当でOK!

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まちっくま
まちっくま @cook_40063839
2016/12/22 23:23に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 キャベツ 卵 小麦粉

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