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アボカドの色が変わらない!オススメ保存法
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アボカドの色が変わらない!オススメ保存法-レシピのメイン写真

アボカドの色が変わらない!オススメ保存法

あさコロモ
あさコロモ @cook_40093558

レモンを塗っても黒くなってしまうアボカドが、玉ねぎと一緒に保存するだけで、変色を防ぐことができます!
ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
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レモンを塗っても黒くなってしまうアボカドが、玉ねぎと一緒に保存するだけで、変色を防ぐことができます!
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アボカドの色が変わらない!オススメ保存法

あさコロモ
あさコロモ @cook_40093558

レモンを塗っても黒くなってしまうアボカドが、玉ねぎと一緒に保存するだけで、変色を防ぐことができます!
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材料

  • 残ったアボカド
  • 玉ねぎ 1/4こくらい
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作り方

  1. 1

    アボカドが残ったら…
    玉ねぎと一緒に密閉袋に入れて、冷蔵庫で保存します。
    玉ねぎも残りものでOK。

    • アボカドの色が変わらない!オススメ保存法作り方1写真
  2. 2

    1日経ったもの。
    キレイ☆

    • アボカドの色が変わらない!オススメ保存法作り方2写真
  3. 3

    2日経ったもの。
    キレイです☆

    • アボカドの色が変わらない!オススメ保存法作り方3写真
  4. 4

    3日目。
    少しの変色はありますが、キレイです☆

    • アボカドの色が変わらない!オススメ保存法作り方4写真
  5. 5

    皮をむいて、少しだけ残ったものでも大丈夫。
    1日以上経っても、変色はありません。驚きです!

    • アボカドの色が変わらない!オススメ保存法作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎの硫黄成分が、アボカドの変色を防ぐそうです。
玉ねぎの匂いは、気にならない程度です。
密閉容器で保存してもOKです。

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あさコロモ
あさコロモ @cook_40093558
2016/12/22 23:24に公開

このレシピのキーワード

アボカド 玉ねぎ

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