パスタをゆで、水をよく切ってオリーブオイルをからめて冷蔵庫で冷やしておきます。

トマト、ホタテを１㎝角に切ります。アボカドは半量を１㎝角に、残りはスプーンなどでつぶし、ペースト状にします。

2に、オリーブオイルとレモン汁、乾燥バジル、塩こしょう
を入れて、よく混ぜ合わせます。

冷やしたパスタと3を混ぜ合わせ、皿に盛り、バジルの葉をのせてできあがりです。